自制排骨的做法大全家常(自己做排骨怎么做)

2024-04-25 10:51:12 7741 排骨,全家
起锅开火,加入冷水,下入排骨,加入葱,姜,料酒,将排骨焯尽血水,捞出冲凉。 步骤2 【调制卤水】起锅开小火,加入适量油,下入葱,姜炒香。下入八角,桂皮,香叶,草果,小茴香(白蔻,丁香,肉蔻)炒香后...

家常剁椒蒸排骨(剁辣椒蒸排骨的做法)

2024-04-28 10:41:32 5221 排骨,家常,辣椒
排骨500克生抽适量盐适量料酒适量蒜1头姜适量香葱适量十三香适量金针菇适量 蒸排骨(超简单易做)的做法步骤 步骤1 1.洗排骨:把排骨剁成小块儿,清水泡15分钟。一定要提前泡至少15分钟,因为有...

怎样做红烧排骨又嫩又好吃?

2024-05-06 09:58:56 5434 排骨,红烧
排骨2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒,八角2个、香叶3-4片、干辣椒2-3个、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、冰糖10几粒、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙 做法步骤: 1.把排骨斩成...

怎么炖排骨肉不老不柴?

2024-05-06 12:42:35 6365 炖排骨,不柴
淀粉可以把排骨上的脏东西带走,抓好后用清水冲洗干净。 2、把排骨装碗里,用清水把排骨泡上半个小时,中途换水1-2次,这样可以把排骨里面的血水泡出来。 3、泡好后用清水冲洗一遍后加适量的盐,少量的鸡...

粉蒸排骨的粉是什么做的?

2024-05-08 10:45:07 5921 粉蒸,排骨
大米清洗干净,放入不粘锅内,小火慢烤,直到微微发黄盛出放在面板上上碾碎即可 二、做排骨的方法和步骤? 红烧排骨 做法与烤肉差不多,烤出来的排骨鲜甜可口。 食材:肉排400克,姜片,大葱,八角,...

生蒸排骨要蒸多久才能熟?

2024-05-08 12:36:39 9819 排骨
这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况: 1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。 2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小...

怎样做南瓜小米蒸排骨?

2024-05-08 13:42:21 4934 排骨,小米,南瓜
二、怎样做蒸排骨?食材:排骨、姜丝、葱丝、淀粉 调味:蚝油、食盐、白糖、花椒粉 1、准备300克新鲜的排骨,可以要求商家,帮你剁成小块,把排骨装入碗中,加入2勺淀粉,3勺清水,下手抓揉,抓出一层白...

粉蒸排骨大火还是小火?

2024-05-09 12:40:01 4556 粉蒸,排骨,小火,大火
不用大火蒸不好。 二、蒸年糕用大火蒸还是小火蒸?蒸年糕先用大火蒸气上一下就可以用小火蒸。 三、蒸肉用大火蒸还是小火蒸?用高压锅蒸粉蒸肉,一般上汽之后要蒸20分钟左右,如果是普通锅蒸粉蒸肉,则需水开...

山药排骨汤怎么炖好喝?

2024-05-16 09:37:25 2612 排骨汤,山药
准备做法: 1、现在是冬季,所以用温热水进行清洗排骨,水温不能过于太烫了哈。把排骨块洗净就好。一般买肉的时候,猪肉贩会帮忙剁块。 2、山药削掉外皮。如果是自己削,请记得带上一个手套或者一个塑料...

萝卜炖排骨最正确方法?

2024-05-16 13:11:52 4162 炖排骨,萝卜,方法
(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出 萝卜排骨汤 来的汤不太好喝)2.萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的,呵呵) 配料:1.姜片少许2.香葱少许(为了好看还可以放少许的枸杞子) 制作流...

排骨汤放什么好喝? 玉米排骨汤怎么炖好喝?

2024-05-16 13:15:45 1871 排骨汤,玉米
还营养丰富,富含蛋白质、骨胶原以及大量的钙,具有温中补虚、滋养脾胃、强筋健骨、促进骨骼生长、增强机体免疫力的作用。 排骨汤的做法有很多,其中最常见的就是清炖的做法,不过清炖的排骨汤虽然好喝,但是容易...

砂锅炖排骨玉米多久放进去?

2024-05-16 13:55:58 1317 炖排骨,砂锅,玉米
最多50分钟就好了,看自己口味喜好,喜欢吃软烂一点的就炖一个小时多一点。玉米容易熟,但是也不容易炖烂,所以,可以在出锅前十几分钟放进去,或更早时间放进去都可以。 二、砂锅炖排骨砂锅炖排骨怎么炖?1、...